Élaborée à Bologne, berceau de cette charcuterie emblématique, la Mortadella Bologna IGP Felsineo offre une saveur douce et parfumée, avec une texture moelleuse et raffinée. Préparée selon la tradition italienne, elle se déguste en fines tranches à l’apéritif, dans des sandwichs gourmands ou pour enrichir des recettes authentiques.
Felsineo, Mortadella Bologna IGP ca. 2kg
CHF 59.90
2000 g
Pays Italie Région Émilie-Romagne
Fabricant Felsineo
Catégories Viande


Larderia Fausto Guadagni, Lardo di Colonnata IGP klein ca. 400 gr
Agricola Veneria, Riso Vialone Nano Riso
Bedogni Egidio, Salame Filetto metà ca. 750g
Bedogni Egidio, Coppa stagionata di Parma metà ca. 1100g 


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