Pasta Jesce, Bucatini

Les Bucatini de Pasta Jesce sont de longues pâtes épaisses en forme de spaghetti creux, originaires du centre de l’Italie. Fabriquées artisanalement avec de la semoule de blé dur 100 % italienne, elles sont extrudées au bronze et séchées lentement pour une texture ferme et rugueuse. Leur trou central permet de mieux absorber les sauces, notamment les classiques comme l’amatriciana. Les bucatini de Pasta Jesce allient tradition, caractère et authenticité pour des plats savoureux et généreux.