Terra di Siena, Gota / Guanciale ca. 1.5kg

Spécialité toscane issue de la joue de porc, le Guanciale Terra di Siena est affiné avec soin pour développer un goût riche et authentique. Incontournable de la cuisine italienne, il apporte profondeur et caractère aux recettes traditionnelles comme la carbonara, l’amatriciana ou la gricia. Sa texture savoureuse et son parfum unique en font un ingrédient de choix pour les amateurs de charcuterie artisanale.